ПОЛІТИКА

Андрій Табалов: Я за чесну конкуренцію якості й ціни

Молочна компанія «Волошкове поле» входить у десятку найпотужніших виробників України. Географія поставок продукції – близько 20 країн. Про внутрішній ринок та експорт, про випробування для галузі та завдання на рік розповідає генеральний директор ТОВ «Молочна компанія «Волошкове поле» Андрій Табалов.

– Андрію Олександровичу, з першого січня набула чинності Угода про зону вільної торгівлі між Україною та ЄС. Чи стане 2016-ий роком нових можливостей для вітчизняних компаній? 

– Зона вільної торгівлі з ЄС проблем молочної галузі не вирішує. В Європі перевиробництво молочних продуктів, якість сировини набагато вища, ніж в Україні, проте ціни майже однакові. Потрібна серйозна державна політика для розвитку молочної промисловості, молочних кооперативів, нормальний податковий режим для тваринництва. Наші політики помилково намагаються зафіксувати ціни на якомусь із ринків. Ринок сам себе повинен контролювати. Понад 10 років працюю в молочній галузі і запевняю: надприбутків у молочників немає.

– Яку молочну продукцію постачає до ЄС ваша компанія?

– Останніми роками це казеїн, досить конкурентний продукт. Донедавна основою експорту були сири, які постачалися до Росії та Казахстану. Після введення ембарго ця ніша експорту закрилася. Співпраця з Росією довела: залежність від однієї країни може негативно позначитися на всьому обсязі експорту. Ми змогли переорієнтуватися й перенесли експорт у країни СНД, Азії, Африки, Близького Сходу.

– Якими виробничими принципами керується «Волошкове поле»?

– Наш девіз – свіжий та якісний продукт. Ми не виготовляємо продукцію з великим терміном зберігання, місяць і більше, адже вона не може бути «живою». Наша продукція виготовляється з місцевого молока і за традиційними рецептами.

– Чи реальне будівництво на Кіровоградщині нового молокозаводу, як обіцяли деякі політики під час останньої виборчої кампанії?

– Переконаний: тільки наша компанія змогла б побудувати молокопереробне підприємство на Кіровоградщині. Адже ми охоплюємо найбільшу долю ринку в цій сфері. Проте бракує молочної сировини. Останній молокозавод в області закрили років 15 тому, якщо не більше. Потоки сировини пішли в інші області, або ж узагалі зникли. Можливо, настануть кращі часи і з’являться ефективні державні програми кредитування і підтримки тваринництва. Таких програм наразі немає. Скоротили й ті, що були. Починати треба з побудови великих сучасних ферм у Кіровоградській області, одну таку ми вже побудували. Буде сировина – з’явиться і база для спорудження молокозаводів.

– Які ще проблеми гальмують розвиток молокопереробної промисловості?

– Відсутність ефективного законодавства, яке б зупиняло появу фальсифікату. На сьогодні багато підприємств виробляють продукцію відомих брендів, не маючи на те права. Наша компанія теж була жертвою фальсифікаторів. Конкуренція має бути чесною. Якщо в маслі є рослинні жири – це спред, і це має бути чітко зазначено на упаковці. Така європейська норма. В держави ж до контролю поки що руки не доходять. До слова, покупці мають знати, що якісне масло коштує понад 20 гривень за пачку, а не 14-15 гривень, як дуже часто пропонується в торгових точках.

– Як позначаться на розвитку молочної галузі скасування пільг для аграріїв?

– Через нещодавні зміни до Податкового кодексу молочна галузь просто «ляже», як і переробна, і виробнича її сфери. На державному рівні вкрай потрібна ефективна система підтримки галузі. Фактично прибрали «молочну» дотацію, що вдарило по виробниках молока та його переробниках. Сьогоднішній підхід до оподаткування заганяє в глухий кут рослинництво, не кращий стан справ у тваринництві. Для аграріїв фактично ліквідували всі пільги. Це негативно позначиться на роботі підприємств, кількості робочих місць… Фактично молочники поставлені в умови, коли змушені думати про виживання, а не про розвиток.

– Раніше прізвище Табалових асоціювалося з випіканням хліба. Зараз ви представляєте і хлібний, і молочний бізнес?

– Перед парламентськими виборами 2012 року я повністю відійшов від хлібного бізнесу. Треба обирати одну сферу, щоб працювати на високому рівні. Наша мета – увійти в п’ятірку найпотужніших виробників молочних продуктів України. Інвестуємо у виробництво, удосконалюємо якість, вводимо нові види упаковок, оптимізуємо собівартість. Асортимент нашої продукції збалансований і добре представлений на внутрішньому та зовнішньому ринках. Ми реформуємо комерційну команду. 2015-й був роком труднощів, а нинішній повинен стати роком розвитку компанії «Волошкове поле».

– І останнє запитання, Андрію Олександровичу: яких новинок від вашого підприємства слід чекати кіровоградцям найближчим часом?

– Наша компанія – новатор. Ми першими запропонували покупцям лінійку термостатної продукції у скляній тарі. Ми перевели її в дешевшу упаковку з картону, щоб люди із скромними статками могли споживати якісні товари. Днями ми запустили лінійку йогуртів у новій упаковці з новими смаками і натуральними наповнювачами. Ще одна новація – фасування у «сімейну» тару. У березні з’являться упаковки по 1,5 літра. Для великої родини це вигідніше, ніж купувати кілька упаковок по півлітра чи літру.

Валерій Проквас